การจัดอันดับมีอยู่ในทุกวงการไม่เว้นแม้แต่พริก!! ก็เพราะความเผ็ดของพริกที่ไม่เท่ากันนี่เองจึงทำให้เกิดการจัดอันดับพริกขึ้น
โดยพริกที่ได้ชื่อว่าเผ็ดอันดับ 1 ของโลกจนต้องบันทึกสถิติหนังสือกินเนสส์ เวิลด์ เรคอร์ดส์ กันเลยทีเดียว ก็คือ พริกนากา ไวเฟอร์ ซึ่งมีระดับความเผ็ดอยู่ที่ 1,349,000 สกอวิลล์ยูนิต (หน่วยวัดความเผ็ดของพริก Scoville Heat Units หรือ เอสเอชยู ) เป็นพริกจากเขตแกรนธัม เมืองลินคอล์นไชร์ ประเทศอังกฤษ
โดยชาวไร่คนหนึ่งเป็นผู้คิดค้นพริกสายพันธุ์นี้ ความเผ็ดของพริกนากา ไวเพอร์ ร้ายกาจขนาดทำให้ลิ้นชาและรู้สึกเหมือนลิ้นถูกเผาไหม้เลยทีเดียว สวนพริกที่เผ็ดอันดับ 2 ได้แก่ พริกดิ อินฟินิตี้ พริกชนิดนี้มีระดับความเผ็ดอยู่ที่ 1,176,182 เอสเอชยู มาจากเมืองรัตแลนด์ ตอนกลางของอังกฤษ และพริกเผ็ดอันดับ 3 เป็นพริกของบุตโจโลเกีย มีความเผ็ดอยู่ที่ 1,041,427 เอสเอชยู เป็นพริกจากรัฐอัสสัม ประเทศอินเดีย
Credit by : http://www.xn--42c8ao1akazf5c2be0gsk.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น